155.【黄精牛筋煲莲子】
【材料准备】
【制作过程】①莲子泡发,黄精、生姜洗净。②蹄筋切块,入沸水汆烫。③煲中加入清水烧沸,放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时,调味即可。
【功能效用】本品中黄精补气养阴;牛筋富含胶原蛋白,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。几者合用,能滋润肌肤、增加皮肤弹性。
156.【清补养颜汤】
【材料准备】
【制作过程】①将药材洗净;莲子洗净去心备用。②将所有材料放入煲中加适量水,以小火煲约40分钟,再加冰糖调味即可。
【功能效用】本品中莲子养心明目;百合鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益;北沙参、玉竹滋阴润肤;桂圆可补血养颜、抗衰老;枸杞可滋阴润肤,清除自由基、抗氧化、抗衰老。
157.【玉竹瘦肉汤】
【材料准备】
【制作过程】①玉竹洗净用纱布包好,猪肉洗净切块。②玉竹、瘦肉同放入锅内,加适量水煎煮,熟后取出玉竹,加盐、味精调味即可。
【功能效用】玉竹味甜,质柔而润,是一味养阴生津的良药,玉竹中所含的维生素A能改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之滋润嫩滑,起到美容护肤的作用。
158.【枸杞马蹄鹌鹑蛋】
【材料准备】
【制作过程】①马蹄去皮,洗净;鹌鹑蛋入锅中煮熟,剥去蛋壳,入油锅炸至金黄,捞出控油。②锅中放水,下入马蹄、鹌鹑蛋、枸杞子,煮20分钟。③调入白糖即可食用。
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