印度闹大笑话电影剧情介绍:点菜时,不应问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你和你的公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
如果你是赴宴者,在点菜时你不应该太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情难却,你可以点一个不太贵又不是大家忌口的菜。记得一定要征询一下桌上人的意见。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是不是合几位的口味,要不要再来点其他的什么”等等。总之,点菜时,一定要做到心中有数。
点菜时,可根据以下三个规则:
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到营养丰富,种类全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,普通预算就可以接受。如果宴请的是比较关键的人物,那么则要点上几个够分量的菜。
要优先考虑的菜肴
一顿标准的中式大餐,通常为前菜、热菜、主食、汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及各个程序的菜式。当点菜时,哪些细节不可忽略1.自己请客时,在预算内可以请客人尽量点菜;但是别人请客的时候,一定要为主人着想,千万别乱点昂贵的菜肴。2.为了尊重客人,点菜时还要考虑到同桌在座者的口味及宗教习惯,如果有人不吃辣,就别都点辣的菜;如果有人习惯吃素,就多点些素食菜肴;如果有人信奉伊斯兰教不吃猪肉,就一定不要点猪肉菜肴,甚至根本不应该到普通餐馆,而应该去清真餐馆。3.若是吃自助餐,可以用吃西式套餐的方式,先取冷开胃菜,吃完再取热开胃菜,想喝汤就拿汤,再吃沙拉和主菜,最后品尝甜点、咖啡,这样吃得既优雅又舒适。不要一次把甜的、咸的、冷的、热的食物全放在一个盘里,不但不能好好品尝美味,还会让人觉得你老土不懂礼仪。
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