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吕安将正准备离开的老板叫住了，问道：“你做的？看不出来你还会做菜？”
老板嘿嘿一笑，“客官，不瞒你说，刚刚厨师做砸两个，我才自己上手的，不过也就这个煎饼我觉得还能拿得出手了，因为我以前就是专门卖煎饼的，现在多年不动手了，也不知道味道还行不行，客官，你快尝尝。”
吕安点了点头，望着老板那热切的眼神，随即直接拿了一块塞到了嘴巴里，一口咬了下去，饼皮很有嚼劲，又夹杂着一股淡淡的葱花香味，很是入味，随后又感受到了酥脆的感觉，咀嚼了两下，就吃到了一股极其特殊的咸香味。
“这个味道？”吕安欣喜的问道。
老板嘿嘿一笑，回道：“这个是我祖传的酱料，专门用于煎饼的，客官，味道如何呀？还行吗？”
吕安点了点头，又吃了一大口，称赞道：“味道是真不错，我是第一次吃煎饼，是不是所有的煎饼都这么好吃呀？还是就你做出来的才这么好吃？”
老板听到这话，顿时哈哈大笑了起来，“客官，不瞒你说，真的是所有的煎饼都是很好吃的，我们曲阜城如果选一个特色的话，这煎饼就是曲阜城最大的特色，不知道多少年前开始，这东西我们就开始吃了，每家每户都会做，而且每家每户的做法都不同，但是味道都极其美味，因为这都是他们花了无数年积累经验，搭配出来最好的酱料，都是非常的美味的。”