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3.莲藕去皮后研磨成末；取一半浸泡好的猪肝，剁成泥状；
4.粥熬好后，放入猪肝片、猪肝泥、莲藕，然后开小火继续熬煮至食材熟透，调入少许食盐即可。
功效：养肝护肝，补肝，治疗缺铁性贫血，补锌，补血。
常吃西红柿，凉血归肝人更美
番茄又叫西红柿、洋柿子，在古代称之为六月柿、喜报三元。番茄的果实营养丰富，有特殊的风味。可减肥瘦身、消除疲劳、提升食欲、提升对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
番茄味甘、酸，性凉，微寒。可清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲之功。能够治疗口渴、食欲不振等症。
如今，科学家已证明西红柿中富含多种维生素、营养成分，还可很好地补血、抗衰、防癌抗癌。对于想要养血、养肝的女性来说，可适当增加西红柿的摄入量。
曾有位肝病患者找到我，她说担心长期用药身体的其他器官会受损，问我有没有什么方法可以缩短病程，我嘱咐她在坚持常规药物治疗的同时每天喝杯西红柿汁，她依照我的嘱咐而行，病程果然缩短了一半时间。肝病痊愈之后就再也没有复发过，皮肤也非常好。西红柿中富含维生素、微量元素、番茄素，在为身体补充营养的同时还可防老抗衰。