员工饿着肚子上班,老板的脸上也挂不住啊。
因此,李世民让有关部门准备了食物(可以理解为订盒饭),放置在大殿外的走廊上。下朝之后,朝臣可以享用一顿工作餐,也叫“廊下食”。
工作餐的标准,因为季节、官员等级的不同,还是有差别的。五品以上的官员和员外郎,可以吃羊肉,标准是三头羊。如果遇到节日,朝廷会多杀一头羊,以示加餐。冬天是汤饼、黄米饭配羊肉,夏天是冷粥配羊肉。
正月初七、三月初三加煎饼;正月十五、正月三十赐糕糜;端午节赐粽子;七月初七赐斫饼(手切饼);重阳节加糕点;十月初一加黄米羹。
吃惯大鱼大肉的您,可能觉得唐朝的皇帝很抠门,因为这样的工作餐连您公司食堂的水准都够不上。可您要知道,这些食物全部是皇帝自掏腰包,不走中央财政预算。而且,能吃到皇帝赐给的食物,仪式感要远比生理需求重要。
皇帝的工作餐也不是随便吃的,因为要讲礼仪。
比如,您端着餐盘到处溜达,想找某某官员唠嗑,或者几个人聚在一起谈笑风生;您明明是兵部郎中,却跑到了兵部侍郎的餐位。这个时候,御史就要找您谈话了。一顿批评不说,还要扣罚您一个月的俸禄。
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