2.将5分稠的大米粥烧开,加入鸡肝泥小火煮开放番茄丁、小白菜丝煮软即可。
水果酸奶糊
原料:番茄1/8个,香蕉1/6个,酸奶1大匙。
做法
1.将番茄用水焯一下,然后去皮去子,捣碎并过滤。
2.香蕉去皮后捣烂。
3.将捣碎的番茄与香蕉和在一起。
4.将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上搅匀即可。
玉米粥
原料:甜玉米粒20粒,粥1小碗,鸡蛋1/2个。
做法
1.将甜玉米粒用搅拌机磨碎。
2.将粥、玉米碎粒一起煮黏稠,将鸡蛋打散淋入粥中煮开即可。
鱼肉糊
原料:海鱼肉50克,淀粉少许。
做法
1.将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎。
2.把水煮开,下入鱼肉泥,然后用少许淀粉勾芡即可。
鸡肝土豆泥
原料:鸡肝5克,土豆5克,冷开水1大匙。
做法
1.新鲜鸡肝洗净,将筋膜挑去,放入沸水中氽烫,约15分钟至熟透。
2.土豆削去外皮,放入电锅中,外锅放1杯水,隔水蒸煮15分钟至熟透。
3.将鸡肝和土豆用过滤网过筛成泥状,再加入冷开水拌匀即可。
骨汤面
原料:猪或牛胫骨或脊骨200克,龙须面50克,青菜50克,米醋各少许。
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