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杨奉老婆每次出去买菜，逢人都夸兆龙的手艺好，妇人们都叹说，也不知谁家姑娘有口福，将来能嫁过来。哎，本该是媳妇做一手好汤水，怎么到他杨家偏就颠倒过来了呢？
从春天的第一刀韭菜、自家生的黄豆芽和绿豆芽、菠菜；到夏天的黄瓜、芸豆、莴苣；一直吃到现下的茄子、土豆、芥菜。那些寻常菜蔬到了兆龙手里，都能调弄出别样的鲜味来。
就拿一道最为家常的炝土豆丝来说，不管刀工还是菜色，以及口味，兆龙都能弄得恰到火候。一根根细细如针，咬在嘴里软中还带着一丁点脆，有咬节，配着白米吃最是下饭。
对于这样一道家常菜，杨云天真是吃好了，为此，他还特别到厨房去看过，兆龙的刀工确实没的说，肩不动，肘不动，只是腕部在微动，刀锋也压得低低的，像跟土豆片亲嘴似的，只听案板上发出叮叮叮叮的细响，一簇簇细丝便齐刷刷地“长”出来。