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冬季是保养肾气和补肾的最佳时机
历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。中医以为，肾有藏精，主生长、发育、生殖，主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。
中医养生原则中有一个“四季五补”的说法，就是说按照季节滋补相对应的脏器，可以起到事半功倍的效果。按照四季五补的要求，人们应该春季养肝，夏季补心健脾，秋季润肺，在冬季里最适合的就是补肾。
为什么要在冬季补肾呢？一方面，冬季本就是适合进补的季节。中医认为，冬季是一年中最容易通过调补来补偏、救弊，强身健体的季节，所以中医有“夏病冬治”一说，民间也有“冬令进补，春天打虎”的说法。另一方面，肾与冬季关系密切。在古人天人合一的养生观看来，肾主水，主收藏，冬季在五行中也属水，而且天气寒冷，正是万物封藏之时，与肾之间存在着某种对应的关系，所以冬季里补肾最为适宜。